Nutrición y salud Principios prácticos para una vida saludable
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Sinopsis
Lograr una salud completa requiere dedicación, conocimiento de cómo mantener el cuerpo en condiciones físicas óptimas y una comprensión de los principios básicos sobre la salud y el acondicionamiento. Los doctores José y Nelly Caruci exponen en su libro Nutrición y salud, la importancia de conservar el cuerpo en una buena condición física y de cómo crear buenos hábitos que le ayuden a lograr una salud óptima.
Es medico egresada de la universidad central de venezuela. realizó su especialidad en Nutricion Clínica en la universidad Simon bolivar.
La dra. Nelly Caruci se ha dedicado a investigar en forma practica las mejores maneras de nutrir el organismo adecuadamente en las diferentes etapas de la vida. esto la ha llevado a obtener su propio sistema y hacer sus propias recetas.
JOSÉ CARUCI
El Dr. Caruci se ha dedicado por muchos años a investigar sobre los mecanismos naturales de autocuración que posee el cuerpo humano creado por Dios. es un especialista en ayunos terapéuticos.
Es escritor del libro “El ayuno”, el cual es un manual sistemático sobre cómo ayunar correctamente. el mismo publicado por Caribe-Betania Editores.
Hoy quiero hablar de este pequeño libro que como sabrás sus autores son nelly carecí y jose carecí dos especialistas en el área de la nutrición.
En la primera parte los autores destacan el significado de varios términos como vitaminas, minerales, proteínas etc y sus beneficios para el cuerpo
A pesar de que es un libro demasiado pequeño habla de algunas enfermadas muy comunes en la actualidad como la diabetes, obesidad, hipertensión arterial, cáncer etc. con el objetivo de que entiendas que es lo que la s causa y como podemos evitarlos en un futuro estas enfermedades alarmantes.
Hay algo que vi muy interesante y es el enfoque bíblico que se le dio al libro en un 50% ya que encontramos pasajes de la biblia que tienen que ver con la alimentación del ser humano y el propósito divino de Dios.
El libro finaliza con algunas recetas básicas para desintoxicar el cuerpo y llevar una vida saludable.
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